Ce mois-ci, le journal Mon Département dresse le portrait d’artisans, agriculteurs, vinaigriers, saleurs d’anchois, chefs d’entreprise…de notre Pays catalan. La rédaction de Mon Département en a rencontré certains. Ils sont toutes et tous passionnés et innovants. Ils font toutes et tous rayonner le Pays catalan par leurs talents et leurs produits d’aqui.
À l’occasion des fêtes de fin d’année, coups de chapeau à ces femmes et ces hommes qui créent tous des produits d’exception à (s’)offrir sans modération.
Consommons local !
A lire en page 8, des idées de livres à offrir, sur les précieux conseils de Joanna Serra, de la Llibreria Catalana, la plus ancienne librairie de Perpignan, ainsi que les dernières actualités du Département, l’agenda de vos rendez-vous culturels et la recette de la bûche au touron.
De quoi passer de bonnes fêtes de fin d’année !
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Version sonore de Mon Département n°29